Традиционно на Руси третий день Масленичной недели назывался Лакомкой. Бытовали и другие названия: Полес, Скоромная середа, Тещины блины.

К середине недели Масленица становилась широкой. Люди прекращали трудиться и полностью отдавались празднику. В домах пекли много блинов, звали гостей. В среду зятья приходили к тёщам отведать блинов. Женщине полагалось проявить свое расположение к мужу дочери, сытно и вкусно угостить его.

Богатый и обильный стол всегда был показателем не только достатка, но и кулинарных способностей хозяйки. Блины пекли самые разные: пшеничные, овсяные, гречневые и многие другие. В народе говорили: блин не клин, брюха не распорет.​

Примечательно, что Масленицу называли не только широкой, но и «разорительницей». В больших семьях могло быть много дочерей, и чтобы накормить полдюжины зятьев, теще приходилось изрядно потратиться. Отношение к таким расходам отражает поговорка: хоть всё с себя заложи, а Масленицу проводи.

Быть неженатым считалось зазорным. На Масленицу холостым парням и мужикам иногда в шутку вешали на шею деревянные колодки – в наказание за то, что не женятся.

В среду на улицах начиналась оживленная торговля. Продавали пряники, каленые орехи, горячий сбитень, чай. Устраивались народные гулянья, кулачные бои, катания на лошадях и другие забавы.

Гулянья и игры помогали выплеснуть негатив и, возможно, разрешить накопившиеся конфликты. Это важно, поскольку Масленица – не только поедание блинов, но и преддверие Великого поста, не зря она завершается Прощеным воскресеньем. А к посту нужно подходить очищенным, не имея за душой обид и зла на других.